کالی، سبز یا دودھ والی چائے، صحت کے لیے کون سی بہتر؟ ماہرین کی رائے
چائے پاکستان میں روزمرہ زندگی کا اہم حصہ ہے۔ زیادہ تر لوگ دن کا آغاز دودھ والی چائے سے کرتے ہیں، جبکہ کئی افراد کام کے بعد سبز چائے پینا پسند کرتے ہیں۔ ایسے میں اکثر یہ سوال کیا جاتا ہے کہ روزانہ استعمال کے لیے کون سی چائے صحت کے لیے زیادہ مفید ہے۔ ماہرینِ غذائیت کے مطابق، دودھ والی چائے میں موجود دودھ بعض اوقات چائے کے فائدہ مند اجزا کے اثر کو کم کر دیتا ہے۔ تاہم اگر کسی شخص کو دودھ سے الرجی نہ ہو تو دودھ والی چائے نقصان دہ نہیں سمجھی جاتی، کیونکہ دودھ میں کیلشیم اور وٹامن ڈی جیسے اہم غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ دودھ والی چائے کھانے کے فوراً بعد پینے کے بجائے کھانوں کے درمیان پی جائے۔ کالی چائے عموماً بغیر دودھ یا بہت کم دودھ کے ساتھ پی جاتی ہے۔ اس کا ذائقہ قدرے تیز ہوتا ہے اور ماہرین کے مطابق یہ غذائی لحاظ سے دودھ والی اور سبز چائے کے درمیان ایک متوازن انتخاب ہے۔ کالی چائے میں موجود اجزا خون کی روانی بہتر بنانے اور دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں، تاہم اسے بھی کھانے کے ساتھ پینے سے گریز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ یہ غذا کے جذب ہونے میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔ سبز چائے کو صحت کے حوالے سے سب سے زیادہ فائدہ مند قرار دیا جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق سبز چائے وزن کم کرنے، جسم میں چکنائی گھٹانے اور نظامِ ہاضمہ بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہے۔ اس کے علاوہ سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو جسم کو مختلف بیماریوں سے محفوظ رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ ہر چائے کے اپنے فوائد ہیں، اصل بات اعتدال اور درست وقت پر استعمال کی ہے۔ اگر چائے مناسب مقدار میں اور درست انداز سے پی جائے تو یہ صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے۔
کالی، سبز یا دودھ والی چائے، صحت کے لیے کون سی بہتر؟ ماہرین کی رائے
رپورٹ : اقصی بلوچ
چائے پاکستان میں روزمرہ زندگی کا اہم حصہ ہے۔ زیادہ تر لوگ دن کا آغاز دودھ والی چائے سے کرتے ہیں، جبکہ کئی افراد کام کے بعد سبز چائے پینا پسند کرتے ہیں۔ ایسے میں اکثر یہ سوال کیا جاتا ہے کہ روزانہ استعمال کے لیے کون سی چائے صحت کے لیے زیادہ مفید ہے۔
ماہرینِ غذائیت کے مطابق، دودھ والی چائے میں موجود دودھ بعض اوقات چائے کے فائدہ مند اجزا کے اثر کو کم کر دیتا ہے۔ تاہم اگر کسی شخص کو دودھ سے الرجی نہ ہو تو دودھ والی چائے نقصان دہ نہیں سمجھی جاتی، کیونکہ دودھ میں کیلشیم اور وٹامن ڈی جیسے اہم غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ دودھ والی چائے کھانے کے فوراً بعد پینے کے بجائے کھانوں کے درمیان پی جائے۔
کالی چائے عموماً بغیر دودھ یا بہت کم دودھ کے ساتھ پی جاتی ہے۔ اس کا ذائقہ قدرے تیز ہوتا ہے اور ماہرین کے مطابق یہ غذائی لحاظ سے دودھ والی اور سبز چائے کے درمیان ایک متوازن انتخاب ہے۔ کالی چائے میں موجود اجزا خون کی روانی بہتر بنانے اور دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں، تاہم اسے بھی کھانے کے ساتھ پینے سے گریز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ یہ غذا کے جذب ہونے میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔
سبز چائے کو صحت کے حوالے سے سب سے زیادہ فائدہ مند قرار دیا جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق سبز چائے وزن کم کرنے، جسم میں چکنائی گھٹانے اور نظامِ ہاضمہ بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہے۔ اس کے علاوہ سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو جسم کو مختلف بیماریوں سے محفوظ رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ ہر چائے کے اپنے فوائد ہیں، اصل بات اعتدال اور درست وقت پر استعمال کی ہے۔ اگر چائے مناسب مقدار میں اور درست انداز سے پی جائے تو یہ صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے۔
Related News
