بارکھان اور کوہِ سلیمان میں قدرتی شہد کی پیداوار عروج پر
بارکھان کے پہاڑوں اور کوہِ سلیمان کے دامن میں جنگلی مکھیاں مختلف پودوں سے رس جمع کر کے خالص اور سنہری شہد تیار کر رہی ہیں۔ یہ قدرتی شہد مقامی لوگوں کے لیے نہ صرف غذا بلکہ روزگار کا اہم ذریعہ بھی ہے۔
رپورٹ : بارکھان
بارکھان کے خوبصورت پہاڑوں اور کوہِ سلیمان کے دامن میں ان دنوں قدرت ایک بار پھر اپنی مٹھاس بکھیر رہی ہے۔ صبح کی نرم دھوپ کے ساتھ ہی چھوٹی جنگلی مکھیاں جنگلی پھولوں، بیری، کیکر اور پھلائی کے پودوں سے رس جمع کرنے میں مصروف ہو جاتی ہیں۔ یہ ننھی مکھیاں اپنے مسلسل سفر اور محنت کے ذریعے پھولوں کے رس کو چھتوں میں محفوظ کر کے آہستہ آہستہ خالص، خوشبودار اور سنہری شہد میں تبدیل کرتی ہیں۔ یوں ہزاروں مکھیوں کی دن رات کی محنت سے قدرت کا ایک انمول تحفہ تیار ہوتا ہے، جسے انسان صدیوں سے غذا اور شفا کا ذریعہ سمجھتا آیا ہے۔ ماہرین کے مطابق قدرتی شہد فوری توانائی، گلے کی خراش، کھانسی، نزلہ زکام اور جسمانی کمزوری میں مفید سمجھا جاتا ہے، جبکہ یہ قوتِ مدافعت بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ مقامی افراد کا کہنا ہے کہ بارکھان کے پہاڑوں میں تیار ہونے والا یہ شہد صرف ایک غذا نہیں بلکہ علاقے کی پہچان اور روزگار کا اہم ذریعہ بھی ہے، جس کی خوشبو میں جنگلوں کی تازگی اور مٹھاس میں پہاڑوں کی پاکیزگی بسی ہوئی ہے۔

Keywords : Natural Honey, Barkhan Mountains, Beekeeping, Organic Honey Production