گاجر نہ صرف ایک عام سبزی ہے بلکہ یہ صحت کے لیے بے شمار فوائد کی حامل ہے۔ ماہرین کے مطابق روزانہ گاجر کا استعمال جسمانی طاقت بڑھانے، بیماریوں سے بچاؤ اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کی غذائی خصوصیات اتنی شاندار ہیں کہ اسے اپنی روزانہ خوراک میں شامل کرنا ہر فرد کے لیے ضروری ہے۔
1. نظر کی حفاظت:
گاجر میں وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کی بھرپور مقدار پائی جاتی ہے، جو آنکھوں کی صحت کے لیے انتہائی مفید ہے۔ یہ خصوصیات آنکھوں کی روشنی بہتر کرتی ہیں، رات کے اندھیرے میں دیکھنے کی صلاحیت میں اضافہ کرتی ہیں اور عمر کے ساتھ آنے والے آنکھوں کے مسائل جیسے موتیا، دوربینی کی کمزوری اور دیگر بینائی کے مسائل کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔ بچوں اور بزرگوں کے لیے گاجر کو خوراک کا لازمی حصہ بنانا ضروری سمجھا جاتا ہے۔
2. مدافعتی نظام مضبوط بناتا ہے:
گاجر میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہوتے ہیں جو جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں۔ یہ جسم کو وائرل اور بیکٹیریل انفیکشنز سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ سردیوں میں بار بار ہونے والی بیماریوں اور عام زکام سے بچاؤ کے لیے گاجر کا استعمال بہت مفید ہے۔ روزانہ گاجر کھانے سے جسم میں قدرتی حفاظتی طاقت بڑھتی ہے اور بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
3. دل کی صحت بہتر کرتا ہے:
دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بھی گاجر نہایت فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود پوٹاشیم، فائبر اور دیگر غذائی اجزاء دل کی صحت کو برقرار رکھتے ہیں، خون کی روانی بہتر کرتے ہیں اور ہائی بلڈ پریشر کے اثرات کم کرتے ہیں۔ باقاعدہ گاجر کا استعمال خون کی نالیوں میں چربی جمع ہونے سے روک کر دل کی بیماریوں کا امکان کم کر سکتا ہے۔
4. ہاضمے کے لیے مفید:
گاجر میں موجود فائبر ہاضمے کو بہتر بناتا ہے اور قبض جیسی شکایت کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ آنتوں کی حرکت کو معمول پر لاتا ہے، زہریلے مادوں کو جسم سے خارج کرتا ہے اور مجموعی نظام ہاضمہ کو مضبوط کرتا ہے۔ بچوں اور بوڑھوں دونوں کے لیے گاجر کا استعمال ہاضمے کی صحت کے لیے بہت ضروری ہے۔
5. کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے:
ماہرین کے مطابق گاجر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم میں فری ریڈیکلز کے اثرات کم کرتے ہیں۔ فری ریڈیکلز وہ مادے ہیں جو جسم کے خلیات کو نقصان پہنچا کر کینسر سمیت مختلف بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔ گاجر کا باقاعدہ استعمال جسمانی دفاعی نظام کو مضبوط کر کے کینسر کے خطرات کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
6. جلد کی صحت کے لیے بہترین:
گاجر میں وٹامن اے اور دیگر غذائی اجزاء جلد کی صحت کے لیے نہایت مفید ہیں۔ یہ جلد کو تروتازہ اور ملائم بناتے ہیں، جلدی جھریوں اور دانوں کے اثرات کو کم کرتے ہیں، اور جلدی بیماریوں سے بچاؤ میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ گاجر کے استعمال سے جلد پر قدرتی چمک آتی ہے اور یہ جلد کو باہر کے مضر اثرات سے بھی محفوظ رکھتی ہے۔
7. وزن کم کرنے میں مددگار:
گاجر میں کیلوریز کم اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ بھوک کم کرتا ہے اور وزن کنٹرول میں مدد دیتا ہے۔ وزن کم کرنے یا برقرار رکھنے کے خواہشمند افراد کے لیے گاجر ایک بہترین سبزی ہے، کیونکہ یہ لمبے وقت تک پیٹ بھرا ہوا محسوس کراتی ہے اور جگر و ہاضمے کی صحت بھی بہتر بناتی ہے۔
ماہرین صحت کا مشورہ ہے کہ گاجر کو کچی، ابلی ہوئی، یا جوس کی شکل میں روزانہ خوراک میں شامل کیا جائے تاکہ صحت کے تمام فوائد حاصل کیے جا سکیں۔ بچوں، جوانوں اور بزرگوں سب کے لیے گاجر کا استعمال نہایت فائدہ مند اور ضروری ہے۔
سردیوں کے موسم میں غذائیت سے بھرپور سبزیوں کا استعمال صحت مند رہنے کے لیے انتہائی ضروری ہے۔ یہ سبزیاں قوتِ مدافعت بڑھانے، جسمانی توانائی فراہم کرنے اور بیماریوں سے بچاؤ میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔ یہاں ہم آپ کے لیے چند ایسی موسمی سبزیوں کا ذکر کر رہے ہیں جو سردیوں میں خاص طور پر صحت کے لیے مفید ہیں۔
پالک:
سردیوں میں پالک کا استعمال نہایت مفید ہے کیونکہ یہ آئرن سے بھرپور ہوتی ہے، جو خون کی کمی اور تھکن کو دور کرنے کے ساتھ ساتھ قوت مدافعت کو مضبوط بناتی ہے۔ اس میں موجود مضبوط اینٹی آکسیڈنٹس خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں اور جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
بٹرنٹ اسکواش:
یہ سبزی وٹامن اے اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو ہاضمے کو بہتر بنانے اور قوتِ مدافعت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔ بٹرنٹ اسکواش میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خلیات کی حفاظت کرتے ہیں اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔ سردیوں میں اس سبزی کو سوپ، سٹو یا سالن میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
گاجر:
گاجر میں وٹامن اے پایا جاتا ہے جو آنکھوں کی صحت اور مدافعتی نظام کے لیے بے حد فائدہ مند ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور گاجر جسم کو نزلہ، زکام اور فلو سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔ سردیوں میں گاجر کا استعمال نہ صرف غذائیت فراہم کرتا ہے بلکہ بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔
پتہ گوبھی (Kale):
پتہ گوبھی وٹامن اے، سی اور کے سے بھرپور ہوتی ہے، جو مدافعتی نظام اور ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں اور جسم میں سوزش کو کم کرتے ہیں۔ سردیوں میں پتہ گوبھی کو سالن یا سٹو میں استعمال کرنا صحت کے لیے مفید ہے۔
شکر قندی:
شکر قندی وٹامن اے اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ یہ ہاضمے کو بہتر بناتی ہے اور مدافعتی نظام کو تقویت دیتی ہے۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو سوزش اور خلیات کو نقصان پہنچنے سے بچاتے ہیں، جس سے سردیوں میں بیمار ہونے کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔
برسلز اسپراؤٹ (چھوٹی بند گوبھی):
برسلز اسپراؤٹ وٹامن سی اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو ہاضمے اور مدافعتی نظام کے لیے مفید ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتی ہے جو خلیات کی حفاظت کرتے ہیں اور جسم میں سوزش کو کم کرتی ہیں۔
ماہرین صحت کا مشورہ ہے کہ سردیوں کے دوران یہ سبزیاں اپنی خوراک کا لازمی حصہ بنائیں تاکہ قوتِ مدافعت مضبوط رہے اور جسمانی توانائی برقرار رہے۔
بلوچستان کے محکمہ صحت نے ملازمین کی حاضری کے لیے جدید AI نظام کا آغاز کیا ہے۔ پہلے مرحلے میں تقریباً 13 ہزار ملازمین کی رجسٹریشن مکمل ہوئی، اور تمام ہسپتالوں، صحت کے مراکز اور لیڈی ہیلتھ ورکرز کو نظام میں شامل کیا گیا ہے۔ اس خودکار نظام سے حاضری کے ریکارڈ شفاف اور منظم ہو گئے ہیں اور غیر حاضر ملازمین کی تنخواہوں میں کٹوتی بھی اسی کے ذریعے کی جائے گی۔ محکمہ صحت کا منصوبہ ہے کہ 31 دسمبر تک باقی 23 ہزار ملازمین کی معلومات بھی شامل کر دی جائیں۔
سردیوں کے موسم کے آغاز کے ساتھ ہی مولی کی مانگ میں واضح اضافہ ہو جاتا ہے۔ ماہرینِ صحت کے مطابق روزمرہ غذا میں مولی کو شامل کرنا سردیوں میں صحت مند رہنے کا ایک مؤثر اور قدرتی طریقہ ہے۔ مولی نہ صرف ذائقے میں منفرد ہوتی ہے بلکہ غذائی اجزا سے بھرپور سبزی بھی سمجھی جاتی ہے۔
امریکی تحقیقی ادارے نیشنل انسٹیٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق مولی کا باقاعدہ استعمال خون میں شوگر کی سطح کو قابو میں رکھنے میں مدد دیتا ہے، جبکہ اس میں موجود قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس جسم میں سوزش کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
سردیوں میں نزلہ، زکام اور کھانسی جیسی بیماریاں عام ہو جاتی ہیں۔ مولی میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور جسم کو موسمی بیماریوں سے بچانے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔
ہاضمے کے مسائل سردیوں میں زیادہ دیکھنے میں آتے ہیں کیونکہ اس موسم میں چکنائی اور بھاری غذاؤں کا استعمال بڑھ جاتا ہے۔ مولی میں فائبر کی مناسب مقدار پائی جاتی ہے جو نظامِ ہاضمہ کو بہتر بناتی ہے، آنتوں کی حرکت کو درست رکھتی ہے اور قبض سے نجات دلانے میں مدد دیتی ہے۔
ماہرین کے مطابق مولی جگر اور گردوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ سرد موسم میں جسم کا میٹابولزم سست ہو سکتا ہے، ایسے میں مولی قدرتی ڈی ٹاکسیفائر کے طور پر کام کرتی ہے اور جسم سے فاضل اور زہریلے مادوں کے اخراج میں مدد دیتی ہے۔
دل کی صحت کے لیے بھی مولی کو مفید قرار دیا جاتا ہے۔ سردیوں میں بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح میں تبدیلی کا خدشہ بڑھ جاتا ہے، جبکہ مولی خون میں کولیسٹرول کو متوازن رکھنے اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوتی ہے۔
سردیوں میں کم جسمانی سرگرمی کے باعث وزن بڑھنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔ مولی کم کیلوریز والی سبزی ہے جو پیٹ بھرنے کا احساس دیتی ہے، اس لیے وزن کو قابو میں رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی مولی فائدہ مند سمجھی جاتی ہے۔ نیشنل انسٹیٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق مولی گلوکوز کے جذب کو کم کرتی ہے اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتی ہے، جس سے شوگر لیول متوازن رہتا ہے۔
سرد موسم میں جلد کی خشکی اور بالوں کی کمزوری عام مسئلہ بن جاتی ہے۔ مولی میں وٹامن سی اور پانی کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جو جلد کو نمی فراہم کرتی ہے اور بالوں کو مضبوط بنانے میں مدد دیتی ہے۔
ماہرینِ صحت کا کہنا ہے کہ مولی کے بے شمار فوائد کے باوجود اگر کسی شخص کو معدے، گیس یا تیزابیت کی شکایت ہو تو اسے مولی کا استعمال اعتدال میں کرنا چاہیے۔
ایلو ویرا، جسے اردو میں عام طور پر صبر کی بوٹی کہا جاتا ہے، صدیوں سے جلد اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے استعمال کی جا رہی ہے۔ جدید دور میں بھی اس کے فوائد کو تسلیم کیا جا چکا ہے اور دنیا کے کئی معتبر طبی و تحقیقی ادارے اس کے اثرات کی تصدیق کر چکے ہیں۔
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور نیشنل سنٹر فار بائیوٹیکنالوجی انفارمیشن (NCBI) کی رپورٹس کے مطابق ایلو ویرا میں وٹامنز، معدنیات، امینو ایسڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو انسانی جسم اور جلد کے لیے نہایت مفید ثابت ہوتے ہیں۔
ایلو ویرا جلد کی حفاظت اور نمی بحال کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کا جیل جلد کو گہرائی تک نمی فراہم کرتا ہے، خشکی کو کم کرتا ہے اور جلد کو نرم و ملائم بناتا ہے۔ دھوپ، آلودگی یا سرد و خشک ہوا سے متاثرہ جلد کو سکون پہنچانے کے لیے بھی ایلو ویرا مؤثر مانا جاتا ہے۔
جلد پر خراش، معمولی زخم، جلن یا سن برن کی صورت میں ایلو ویرا جیل لگانے سے آرام ملتا ہے۔ ماہرین کے مطابق ایلو ویرا جلد کے خلیات کی مرمت کے عمل کو تیز کرتا ہے اور سوجن کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
ایلو ویرا مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔ اس میں موجود پولی سکارائیڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس جسم کی دفاعی صلاحیت کو بہتر بناتے ہیں، جس سے انفیکشن اور مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحمت بڑھتی ہے۔
ہاضمے کے مسائل میں بھی ایلو ویرا فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ تحقیق کے مطابق ایلو ویرا جوس یا سپلیمنٹ کا مناسب استعمال قبض، بدہضمی اور معدے کی جلن میں کمی لا سکتا ہے اور نظامِ ہاضمہ کو بہتر رکھنے میں مدد دیتا ہے۔
غذائیت کے اعتبار سے ایلو ویرا ایک خزانہ ہے۔ اس میں وٹامن A، C، E، B کمپلیکس کے علاوہ کیلشیم، میگنیشیم اور زنک جیسے اہم معدنیات شامل ہوتے ہیں، جو جسمانی توانائی، جلد کی تازگی اور بالوں کی مضبوطی کے لیے ضروری ہیں۔
ایلو ویرا میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات جسم میں فری ریڈیکلز کے منفی اثرات کو کم کرتی ہیں، جس سے بڑھاپے کے عمل کو سست کرنے اور مختلف بیماریوں سے بچاؤ میں مدد ملتی ہے۔
استعمال کے طریقے:
جلد کی دیکھ بھال کے لیے ایلو ویرا جیل روزانہ چہرے یا جسم پر لگایا جا سکتا ہے، جبکہ صحت کے لیے ایلو ویرا جوس یا کیپسول کی صورت میں دن میں ایک یا دو بار استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، ماہرین صحت مشورہ دیتے ہیں کہ ایلو ویرا کو اعتدال میں اور ڈاکٹر کے مشورے سے استعمال کیا جائے۔
سیب سے تیار کیے جانے والے دو مشہور مشروبات، یعنی ایپل جوس اور ایپل کا سرکہ، اکثر ایک جیسے سمجھے جاتے ہیں، لیکن ماہرینِ صحت کے مطابق ان دونوں کی غذائیت، بنانے کے طریقے اور صحت پر اثرات میں واضح فرق پایا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ دونوں کو ایک جیسا سمجھنا درست نہیں۔
بنانے کا طریقہ
ایپل کا سرکہ عام طور پر تازہ سیبوں کو پیس کر ان کا رس نکالنے سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ نہ زیادہ فلٹر کیا جاتا ہے اور نہ ہی زیادہ گرم، جس کی وجہ سے اس کا رنگ ہلکا سا دھندلا اور ذائقہ تیز ہوتا ہے۔ بعض اوقات ذائقہ بڑھانے کے لیے اس میں دارچینی یا دیگر مصالحے بھی شامل کیے جاتے ہیں۔
دوسری جانب، ایپل جوس کو مکمل طور پر فلٹر اور پیسچرائز کیا جاتا ہے تاکہ وہ زیادہ عرصے تک محفوظ رہ سکے۔ اسی عمل کی وجہ سے اس کا رنگ صاف، شفاف اور ذائقہ نسبتاً میٹھا ہوتا ہے۔
کیلوریز اور شکر کی مقدار
ماہرین کے مطابق 8 اونس ایپل جوس میں تقریباً 110 کیلوریز اور 28 گرام قدرتی شکر پائی جاتی ہے، جبکہ اتنی ہی مقدار میں ایپل کے سرکے میں تقریباً 113 کیلوریز اور 24 گرام شکر ہوتی ہے۔ اگرچہ یہ فرق زیادہ نہیں، تاہم بازار میں دستیاب کئی جوسز میں اضافی چینی شامل کی جاتی ہے، جو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔
صحت پر اثرات
چونکہ ایپل جوس اور ایپل کے سرکے دونوں میں فائبر اور پروٹین کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے یہ جلد ہضم ہو جاتے ہیں اور خون میں شوگر کی سطح تیزی سے بڑھا سکتے ہیں۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ ان مشروبات کو پروٹین یا فائبر والی غذا کے ساتھ استعمال کیا جائے تاکہ شوگر لیول متوازن رہے۔
وٹامنز اور غذائیت
قدرتی طور پر ایپل جوس اور ایپل کے سرکے میں وٹامنز کی مقدار کم ہوتی ہے، تاہم کئی کمپنیاں اپنے جوس میں اضافی وٹامن سی شامل کرتی ہیں۔ دوسری طرف، ایپل کے سرکے میں کم پروسیسنگ کی وجہ سے پولی فینولز جیسے قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس زیادہ مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو دل کی صحت بہتر بنانے اور بعض بیماریوں سے بچاؤ میں مدد دے سکتے ہیں۔
وزن اور بلڈ شوگر کنٹرول کے لیے ماہرین کے مشورے
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ ہمیشہ 100 فیصد خالص ایپل جوس یا ایپل کے سرکے کا انتخاب کریں۔ مقدار کو محدود رکھیں اور روزانہ 4 سے 8 اونس سے زیادہ استعمال نہ کریں۔ جوس کو زیادہ صحت مند بنانے کے لیے اس میں تھوڑا پانی ملا کر پینا بہتر ہے۔
تاہم، سب سے بہترین اور صحت مند انتخاب پورا سیب کھانا ہے، کیونکہ اس طرح جسم کو فائبر، وٹامنز اور دیگر غذائی اجزا مکمل طور پر حاصل ہوتے ہیں۔
ایک نئی سائنسی تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ Epstein-Barr وائرس (EBV)، جو دنیا بھر میں تقریباً ہر انسان کے جسم میں پایا جاتا ہے، ایک خطرناک خود مدافعتی بیماری سیسٹیمک لوپس ایری تھی میٹوسس (لوپس) کی بڑی وجہ بن سکتا ہے۔
یہ تحقیق امریکا کی معروف اسٹینفورڈ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے کی ہے، جس کے نتائج طبی تحقیق سے متعلق ایک ویب سائٹ پر شائع کیے گئے ہیں۔
عام سا وائرس، مگر اثرات خطرناک
ماہرین کے مطابق Epstein-Barr وائرس عموماً بچپن یا جوانی میں جسم میں داخل ہو جاتا ہے اور زیادہ تر افراد میں یہ خاموشی سے موجود رہتا ہے، تاہم تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ بعض افراد میں یہی وائرس مدافعتی نظام کو گمراہ کر کے آٹو امیون بیماریوں کو جنم دے سکتا ہے۔
تحقیق میں کیا سامنے آیا؟
سائنسدانوں نے جدید سنگل سیل سیکوینسنگ ٹیکنالوجی کے ذریعے مدافعتی خلیات، جنہیں B-cells کہا جاتا ہے، کا تفصیلی مطالعہ کیا۔
تحقیق کے دوران یہ بات سامنے آئی کہ:
لوپس کے مریضوں میں EBV سے متاثرہ B-cells کی تعداد
صحت مند افراد کے مقابلے میں تقریباً 25 گنا زیادہ تھی
یہ فرق وائرس اور لوپس کے درمیان مضبوط تعلق کو ظاہر کرتا ہے۔
وائرس جسم کو کیسے نقصان پہنچاتا ہے؟
ماہرین کے مطابق Epstein-Barr وائرس خلیات کو ایک خاص پروٹین EBNA2 بنانے پر مجبور کرتا ہے۔
یہ پروٹین ایسے جینز کو متحرک کر دیتا ہے جو:
سوزش بڑھاتے ہیں
مدافعتی نظام کو حد سے زیادہ فعال کر دیتے ہیں
نتیجتاً جسم کا دفاعی نظام اپنے ہی ٹشوز اور اعضاء پر حملہ شروع کر دیتا ہے، جس سے لوپس جیسی بیماری پیدا ہوتی ہے۔
لوپس کی بیماری دیکھنے میں کیسی لگتی ہے؟
لوپس کی علامات ہر مریض میں مختلف ہو سکتی ہیں، مگر عام طور پر یہ بیماری ظاہری طور پر بھی نظر آ سکتی ہے، جیسے:
چہرے پر تتلی کی شکل کا سرخ نشان (خاص طور پر ناک اور گالوں پر)
جلد پر سرخ دھبے یا دانے
بالوں کا غیر معمولی جھڑنا
آنکھوں کے نیچے سوجن
ہاتھوں اور پاؤں میں سوجن
جسمانی کمزوری اور تھکن
جوڑوں میں درد اور اکڑاؤ
کچھ مریضوں میں یہ بیماری اندرونی اعضاء جیسے گردے، دل اور پھیپھڑوں کو بھی متاثر کر سکتی ہے، جو بظاہر نظر نہیں آتا مگر انتہائی خطرناک ثابت ہو سکتا ہے۔
لوپس کیا ہے؟
لوپس ایک دائمی (Chronic) بیماری ہے، یعنی یہ مرض کئی مہینوں یا برسوں تک انسان کے ساتھ رہتا ہے۔
اس بیماری میں مدافعتی نظام، جو عام طور پر وائرس اور جراثیم سے لڑتا ہے، خود جسم پر حملہ آور ہو جاتا ہے۔
ابھی تک:
لوپس کی حتمی وجہ پوری طرح معلوم نہیں
اور نہ ہی اس کا مکمل علاج دریافت ہو سکا ہے
البتہ ادویات کے ذریعے اس پر قابو پایا جا سکتا ہے۔
جوار کی روٹی ایک غذائیت سے بھرپور اور صحت مند خوراک ہے جو ہر عمر کے لوگوں کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتی ہے۔ یہ گلوٹن فری ہونے کے ساتھ ساتھ فائبر، پروٹین اور اہم معدنیات سے بھی بھرپور ہے، جس کی وجہ سے اسے اپنی روزمرہ کی غذا میں شامل کرنا ایک بہترین انتخاب ہے۔ جوار کی روٹی ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے کیونکہ اس میں موجود فائبر آنتوں کی حرکت کو متوازن رکھتا ہے اور قبض یا دیگر ہاضمے کے مسائل سے نجات دلاتا ہے۔
یہ روٹی جسم کو دیرپا توانائی فراہم کرتی ہے کیونکہ جوار کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ دن بھر کام کرنے یا سرگرم رہنے کے لیے جسم کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے اور جوار کی روٹی اس ضرورت کو پورا کرنے میں بہترین کردار ادا کرتی ہے۔ مزید برآں، جوار دل کی صحت کے لیے بھی مفید ہے۔ اس کا باقاعدہ استعمال کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے اور دل کی کارکردگی بہتر بناتا ہے، جس سے قلبی امراض کے خطرات کم ہوتے ہیں۔
جوار کی روٹی بلڈ شوگر کو متوازن رکھنے میں بھی مددگار ہے۔ اس کا گلیسیمک انڈیکس نسبتاً کم ہوتا ہے، جس کی وجہ سے خون میں شوگر کی سطح آہستہ آہستہ بڑھتی ہے اور توانائی طویل وقت تک برقرار رہتی ہے۔ اس کے علاوہ جوار میں موجود زنک، آئرن اور اینٹی آکسیڈنٹس جسمانی قوتِ مدافعت کو بڑھاتے ہیں اور بیماریوں کے خلاف جسم کی حفاظت کرتے ہیں۔ یہ روٹی دیر تک پیٹ بھر رکھتی ہے، جس سے غیر ضروری کھانے کی خواہش کم ہوتی ہے اور وزن کو قابو میں رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
جوار کی روٹی کو اپنی غذا میں شامل کرنا بھی آسان ہے۔ آپ اسے روایتی طریقے سے توے یا چولہے پر بنا کر دال، سبزی یا سالن کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ اگر چاہتے ہیں تو آٹے میں تھوڑا سا گندم یا جو ملا کر بھی روٹی تیار کی جا سکتی ہے تاکہ یہ نرم اور مزیدار ہو جائے۔ روزانہ کی خوراک میں جوار کی روٹی شامل کرنے سے نہ صرف غذائیت میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ صحت مند اور توانائی بخش زندگی گزارنے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔
بارش کا موسم آتے ہی دل چاہتا ہے کہ کچھ گرم اور لذیذ کھایا جائے۔ لیکن ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ صرف ذائقہ دیکھ کر نہیں، بلکہ صحت کا بھی خیال رکھنا ضروری ہے۔ اس موسم میں لوگ اکثر گھر کے بنے ہوئے ہلکے اسنیکس کو ترجیح دیتے ہیں، اور واقعی یہ ایک اچھا فیصلہ ہے۔
گرم پکوڑے، کرارے سموسے، اُبلی ہوئی مکئی، مونگ پھلی، سبزیوں کے ہلکے کباب اور گھر کی بنی ہوئی چنا چاٹ بارش کے دنوں میں بہترین انتخاب ہیں۔ یہ چیزیں نہ صرف مزے دار ہیں بلکہ زیادہ تر محفوظ بھی رہتی ہیں۔ ساتھ میں ادرک والی گرم چائے، دودھ پتی یا ہربل قہوہ پی کر آپ جسم کو ٹھنڈ سے بچا سکتے ہیں اور مزاج بھی خوشگوار رہتا ہے۔
لیکن یاد رکھیں، اس موسم میں کھلے بازار کے غیر معیاری اسنیکس یا بہت زیادہ تلی ہوئی چیزیں کھانے سے پرہیز کریں، کیونکہ یہ پیٹ کی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہیں۔ گھر کے بنے اور تازہ اسنیکس ہی آپ کو بارش کے اس حسین موسم کا لطف صحت مند طریقے سے اٹھانے دیں گے۔
پالتو جانوروں سے محبت کرنا، ان کی دیکھ بھال کرنا اور ان کے ساتھ نرمی سے پیش آنا ایک فطری بات ہے، لیکن ماہرین صحت خبردار کرتے ہیں کہ انہیں بوسہ دینا یا اپنا منہ ان کے قریب لے جانا صحت کے لیے خطرناک ثابت ہو سکتا ہے۔
ماہرین کے مطابق کتے اور بلیاں اپنے منہ میں ایسے جراثیم رکھتے ہیں جو انسانوں میں بیماری پھیلا سکتے ہیں۔ بعض لوگ اپنے پالتو جانوروں سے اتنی محبت کرتے ہیں کہ انہیں چومنا معمول بن جاتا ہے، مگر یہ عادت مختلف انفیکشنز کا سبب بن سکتی ہے۔
امریکی ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ اگر کسی شخص کے منہ میں زخم ہو یا اس کا مدافعتی نظام کمزور ہو تو پالتو جانوروں کو چومنے سے بیماری لگنے کا خطرہ مزید بڑھ جاتا ہے۔
سی این این کی ایک رپورٹ کے مطابق ماہرین نے بتایا ہے کہ جانوروں کے منہ میں موجود بیکٹیریا بعض اوقات انسانوں کے لیے نقصان دہ ثابت ہوتے ہیں، جو سنگین انفیکشن کا باعث بھی بن سکتے ہیں۔
ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ پالتو جانوروں کے ساتھ وقت گزاریں، انہیں پیار کریں، گود میں اٹھائیں، لیکن منہ سے چومنے یا بہت زیادہ قربت سے پرہیز کریں۔
صحت مند رہنے کے لیے ضروری ہے کہ محبت کے ساتھ احتیاط کو بھی اپنایا جائے۔
اکثر لوگ کان صاف کرنے کے لیے ایئر بڈز یا روئی کا استعمال کرتے ہیں، لیکن ماہرین صحت کے مطابق یہ عادت فائدے کے بجائے نقصان کا باعث بن سکتی ہے۔
ای این ٹی (کان، ناک، گلا) کے ماہرین کا کہنا ہے کہ ایئر بڈز یا روئی کان میں ڈالنے سے میل صاف نہیں ہوتا بلکہ الٹا وہ مزید اندر کی طرف چلا جاتا ہے۔ اس سے کان میں درد، انفیکشن اور بعض اوقات کان کے پردے کو نقصان پہنچنے کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔
ماہرین کے مطابق کان میں موجود ایئر ویکس (کان کا میل) دراصل قدرتی حفاظتی نظام کا حصہ ہوتا ہے، جو کان کو دھول، مٹی اور جراثیم سے محفوظ رکھتا ہے۔ یہ میل عام طور پر خود بخود باہر آ جاتا ہے اور اسے زبردستی نکالنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔
تحقیقی رپورٹس کے مطابق 70 فیصد سے زیادہ کان کے مسائل کی وجہ غلط طریقے سے کان صاف کرنا ہے، خاص طور پر ایئر بڈز یا روئی کا استعمال۔
اگر کسی شخص کو یہ محسوس ہو کہ کان میں میل زیادہ جمع ہو گیا ہے، یا سننے میں دقت، درد یا جلن ہو رہی ہے تو ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ خود سے کان صاف کرنے کے بجائے کسی مستند ڈاکٹر سے رجوع کیا جائے۔
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ کانوں کی صفائی میں لاپرواہی سنگین مسائل کا سبب بن سکتی ہے، اس لیے احتیاط نہایت ضروری ہے۔
ایک تازہ تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ خواتین میں کلینیکل ڈپریشن کا جینیٹک امکان مردوں کے مقابلے میں تقریباً دوگنا زیادہ ہے۔
آسٹریلوی سائنسدانوں کی اس تحقیق کو سائنسی جریدے نیچر کمیونیکیشنز میں شائع کیا گیا ہے، جس میں دو لاکھ سے زائد افراد کے ڈی این اے کا تجزیہ کیا گیا۔ تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ خواتین میں وہ جینیٹک نشانیاں تقریباً دوگنی پائی گئی ہیں جو ڈپریشن سے منسلک ہوتی ہیں۔
تحقیق کے مطابق خواتین میں تقریباً 13,000 جینیٹک مارکرز جبکہ مردوں میں صرف 7,000 مارکرز ڈپریشن سے تعلق رکھتے ہیں۔ تحقیق کی سربراہ جودی تھامس کے مطابق یہ فرق سمجھنا مستقبل میں ذاتی نوعیت کے علاج کی راہ ہموار کر سکتا ہے۔
سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ یہ جینیٹک فرق خواتین میں ہارمونز اور میٹابولزم پر اثر انداز ہوتا ہے، جو ذہنی صحت کے توازن کو متاثر کر سکتا ہے۔ ماہر نفسیات برٹنی مچل کے مطابق یہ نتائج علاج کے نئے اور بہتر طریقے وضع کرنے میں مددگار ثابت ہوں گے، کیونکہ ماضی میں زیادہ تر مطالعات مردوں پر مرکوز رہیں۔
عالمی ادارۂ صحت (WHO) کے مطابق دنیا بھر میں تقریباً 30 کروڑ افراد کلینیکل ڈپریشن کا شکار ہیں، جن میں خواتین کی شرح نمایاں طور پر زیادہ ہے۔
دہی صدیوں سے ایک صحت مند غذا کے طور پر جانی جاتی ہے، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ دہی کے مکمل فوائد صرف اس وقت اور مناسب مقدار میں کھانے سے حاصل ہوتے ہیں۔ غلط وقت پر دہی کھانے سے فائدے کے بجائے نقصان بھی پہنچ سکتا ہے۔
دہی کھانے کا بہترین وقت
ماہرین کے مطابق دہی کی تاثیر ٹھنڈی ہوتی ہے، اس لیے اسے دوپہر کے وقت کھانا سب سے بہتر ہے۔ اس وقت جسم کا نظامِ ہاضمہ فعال ہوتا ہے اور دہی میں موجود غذائی اجزاء بہتر طور پر جذب ہو جاتے ہیں۔ دہی میں شامل پروبائیوٹکس آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں، اور بھنا ہوا زیرہ ملا کر کھانے سے ہاضمے میں مزید بہتری آتی ہے۔
روزانہ دہی کے استعمال سے قبض، بدہضمی اور تھکاوٹ میں کمی آتی ہے، جبکہ یہ جسم کو توانائی بھی فراہم کرتا ہے۔
رات میں دہی سے پرہیز
آیوروید کے مطابق رات کو دہی کھانا نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس وقت جسم کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے، جس کی وجہ سے دہی کی ٹھنڈی تاثیر نزلہ، کھانسی، بلغم اور جوڑوں کے درد میں اضافہ کر سکتی ہے۔ سردیوں میں خاص طور پر صبح یا رات کے وقت دہی سے اجتناب کرنا چاہیے۔
اگر دہی کھانا ہی ہو تو اس میں بھنا ہوا زیرہ، تھوڑا نمک یا چینی شامل کر کے کھایا جا سکتا ہے۔ اس سے نہ صرف ذائقہ بہتر ہوتا ہے بلکہ ہاضمے میں بھی مدد ملتی ہے۔
کن لوگوں کو دہی سے احتیاط کرنی چاہیے؟
دل کے مریض اور ہائی کولیسٹرول والے افراد: کم چکنائی والا دہی استعمال کریں۔
ذیابیطس کے مریض : میٹھے دہی سے پرہیز کریں کیونکہ اس میں شامل چینی کیلوریز بڑھاتی ہے۔
ہائی بلڈ پریشر یا گردوں کے مریض: دہی میں نمک شامل کرنے سے گریز کریں۔
صحت مند افراد معمولی مقدار میں چینی یا نمک شامل کر سکتے ہیں، اور دہی کو مزید غذائیت بخش بنانے کے لیے سبزیاں یا پھل شامل کرنا بہترین متبادل ہے۔
دہی کے صحت بخش فوائد
ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بناتا ہے
معدے اور آنتوں کی صحت بہتر کرتا ہے
جلد اور بالوں کے لیے مفید ہے
خشکی اور ٹیننگ ختم کرتا ہے
وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے
نصیرآباد میں ڈسٹرکٹ ایجوکیشن گروپ کے اجلاس میں ڈی سی زوالفقار علی کرار نے غیر حاضر اساتذہ کے خلاف سخت کارروائی کا اعلان کیا۔ اجلاس میں فیصلہ کیا گیا کہ غیر حاضر اساتذہ کی تنخواہوں میں کٹوتی، عارضی اساتذہ کی برطرفی اور احکامات پر عمل نہ کرنے والے ڈی ڈی اوز کو شوکاز نوٹس جاری کیے جائیں گے۔ تعلیمی معیار بہتر بنانے کے لیے فیلڈ مانیٹرنگ سسٹم کو مزید مؤثر بنانے پر بھی زور دیا گیا۔
دودھ اور کھجور دونوں ہی قدرتی اور صحت بخش غذائیں ہیں، جن کا ملاپ نہ صرف ذائقے میں لاجواب ہوتا ہے بلکہ جسم اور دماغ کے لیے بے شمار فوائد بھی رکھتا ہے۔ ماہرین غذائیت کے مطابق، اگر انہیں مناسب مقدار میں روزانہ کھایا جائے تو یہ جسم کو فوری توانائی، مضبوط ہڈیاں، بہتر ہاضمہ اور چمکدار جلد فراہم کرتا ہے۔
کھجور میں قدرتی شکر کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو فوراً توانائی دیتی ہے، جبکہ دودھ میں موجود پروٹین اور صحت مند چکنائی اس توانائی کو دیر تک برقرار رکھتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ روزہ افطار کے وقت دودھ اور کھجور کا استعمال سب سے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ بچے، نوجوان اور ورزش کرنے والے افراد بھی اس امتزاج سے فوری توانائی حاصل کر سکتے ہیں۔
دودھ میں کیلشیم اور وٹامن ڈی کی موجودگی ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بناتی ہے، اور جب اسے کھجور کے ساتھ کھایا جائے تو جسم کو اضافی وٹامنز اور معدنیات ملتے ہیں، جو ہڈیوں کی مضبوطی اور جسمانی طاقت میں اضافہ کرتے ہیں۔ بزرگ افراد کے لیے یہ امتزاج ہڈیوں کی کمزوری اور جوڑوں کے درد کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔
کھجور میں موجود فائبر ہاضمہ بہتر بنانے اور قبض جیسی شکایات سے بچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور دودھ کے ساتھ استعمال کرنے سے یہ اثر مزید بڑھ جاتا ہے۔ اس طرح جسم میں غذائی اجزاء کی صحیح طرح سے ہضم اور جذب کو یقینی بنایا جا سکتا ہے، جو مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
دودھ اور کھجور دونوں جسم کو وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں، جو جلد کو نرم، صحت مند اور چمکدار بناتے ہیں۔ روزانہ معتدل مقدار میں اس امتزاج کا استعمال کرنے سے جلد کی خشکی کم ہوتی ہے اور چہرے پر قدرتی روشنی اور تروتازگی آتی ہے۔
اگرچہ یہ امتزاج صحت کے لیے بے حد فائدہ مند ہے، لیکن زیادہ مقدار میں استعمال کرنے سے وزن بڑھ سکتا ہے اور بعض افراد کو معدے کی ہلکی تکلیف بھی ہو سکتی ہے۔ اس لیے اسے ہمیشہ معتدل مقدار میں اور اپنے جسم کی ضروریات کے مطابق کھانا چاہیے۔
نتیجہ یہ ہے کہ دودھ اور کھجور کا ملاپ ایک قدرتی اور لذیذ طریقہ ہے جسمانی توانائی، مضبوطی، بہتر ہاضمہ اور چمکدار جلد کے لیے، اور خاص طور پر روزہ افطار، ناشتے یا ورزش کے بعد یہ امتزاج آپ کے جسم کو فوری توانائی اور غذائیت فراہم کرتا ہے۔
طبی تحقیق میں سامنے آیا ہے کہ لہسن کئی بیماریوں میں مفید ثابت ہو سکتا ہے، خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے لیے، تاہم ہر شخص کے لیے اس کا استعمال مناسب نہیں ہوتا۔
ماہرین کے مطابق لہسن یا لہسن کے سپلیمینٹس ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں میں بلڈ پریشر کو اوسطاً 5 سے 8 ملی میٹر تک کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں، جس سے دل کی بیماریوں کے خطرات میں کمی آ سکتی ہے۔
تحقیق کے مطابق لہسن خون میں موجود خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی معمولی کردار ادا کرتا ہے۔ اس میں موجود قدرتی اجزا دل کی شریانوں میں چربی جمنے کے عمل کو سست کرتے ہیں، جس سے شریانوں میں رکاوٹ کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔
لہسن میں پایا جانے والا ایک خاص جزو جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی موجود ہوتی ہیں، جو انفیکشن سے بچاؤ میں مدد دیتی ہیں۔
کن لوگوں کو لہسن سے پرہیز کرنا چاہیے؟
ماہرین صحت کے مطابق کچھ افراد کے لیے لہسن نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے:
جن لوگوں کو معدے یا نظامِ ہاضمہ کے مسائل ہوں، انہیں خالی پیٹ یا زیادہ مقدار میں لہسن کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔
وہ افراد جو خون پتلا کرنے والی دوائیں استعمال کرتے ہیں، انہیں لہسن یا اس کے سپلیمینٹس لینے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
سرجری سے کم از کم ایک ہفتہ پہلے لہسن یا اس کے سپلیمینٹس کا استعمال بند کر دینا چاہیے تاکہ آپریشن کے دوران زیادہ خون بہنے کا خطرہ نہ ہو۔
احتیاط ضروری
ماہرین کا کہنا ہے کہ اگرچہ لہسن کو روزمرہ خوراک میں شامل کرنا صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے، لیکن اسے کسی بیماری کا مکمل علاج نہیں سمجھنا چاہیے۔
دائمی امراض میں مبتلا افراد یا وہ لوگ جو مختلف دوائیں استعمال کر رہے ہوں، انہیں لہسن یا اس کے سپلیمینٹس ڈاکٹر کے مشورے سے ہی استعمال کرنے چاہییں۔
اکثر افراد شکایت کرتے ہیں کہ وہ سوتے وقت برے یا ڈراؤنے خواب دیکھتے ہیں، جو نیند کو بے سکون اور ذہن کو پریشان کر دیتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق خواب دراصل ہمارے لاشعور کی عکاسی ہوتے ہیں اور نیند میں آنے والے برے خواب ذہنی دباؤ، خوف اور روزمرہ کی پریشانیوں کا نتیجہ ہو سکتے ہیں۔
تحقیق کے مطابق جب انسان دن بھر تناؤ، غصے یا خوف میں مبتلا رہتا ہے تو یہی منفی احساسات نیند کے دوران خوابوں کی صورت میں سامنے آتے ہیں۔ ذہنی دباؤ دماغ کو مکمل طور پر پرسکون نہیں ہونے دیتا، جس کی وجہ سے نیند کے دوران ڈراؤنے مناظر دیکھنے کا امکان بڑھ جاتا ہے
ماہرین کا کہنا ہے کہ نیند کا غیر منظم معمول بھی برے خوابوں کی ایک بڑی وجہ ہے۔ دیر رات تک جاگنا، موبائل فون یا سوشل میڈیا کا زیادہ استعمال دماغ کو مسلسل متحرک رکھتا ہے، جس سے نیند گہری نہیں ہو پاتی اور خواب پریشان کن ہو جاتے ہیں۔
سونے سے پہلے بھاری یا مصالحے دار کھانا کھانے سے نظامِ ہاضمہ متاثر ہوتا ہے، جس کا براہِ راست اثر نیند پر پڑتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بعض افراد کو ایسی غذاؤں کے بعد بے چین نیند اور ڈراؤنے خواب آتے ہیں۔
ماہرین کے مطابق خوفناک فلمیں دیکھنا، منفی خبریں سننا، ذہنی صدمہ، یا بعض مخصوص ادویات بھی نیند میں برے خوابوں کا سبب بن سکتی ہیں، خاص طور پر اگر یہ عادت سونے سے پہلے ہو۔
برے خوابوں سے نجات کیسے حاصل کی جائے؟
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ سونے سے پہلے ذہن کو پرسکون کرنا انتہائی ضروری ہے۔ ہلکی واک، مثبت سوچ، دعا یا تلاوت، اور گہرے سانس لینے کی مشقیں نیند کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہیں۔
اس کے علاوہ نیند کا ایک باقاعدہ وقت مقرر کرنا، سونے سے کم از کم ایک گھنٹہ پہلے موبائل فون سے دور رہنا اور ہلکی غذا کا استعمال برے خوابوں میں واضح کمی لا سکتا ہے۔
اگر برے خواب مسلسل آتے رہیں اور روزمرہ زندگی یا ذہنی صحت کو متاثر کرنے لگیں تو ماہرِ نفسیات سے مشورہ کرنا بہترین حل سمجھا جاتا ہے۔
سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی بچوں کی صحت کا خیال رکھنا والدین کے لیے ایک اہم ذمہ داری بن جاتا ہے۔ موسم میں اچانک تبدیلی، ٹھنڈی ہوائیں اور کم درجہ حرارت بچوں کو نزلہ، زکام، کھانسی، بخار اور سانس کی مختلف بیماریوں میں مبتلا کر سکتا ہے، خاص طور پر کم عمر بچے جن کا مدافعتی نظام ابھی مکمل طور پر مضبوط نہیں ہوتا۔
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ اگر والدین بروقت احتیاطی تدابیر اختیار کریں اور روزمرہ معمولات میں چند مثبت تبدیلیاں لائیں تو سردیوں کی بیشتر بیماریوں سے بچوں کو محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔
مناسب گرم لباس کا انتخاب
سرد موسم میں بچوں کے سر، سینے اور پاؤں کو گرم رکھنا بے حد ضروری ہے، کیونکہ جسم کی حرارت زیادہ تر سر کے ذریعے خارج ہوتی ہے۔ اُونی ٹوپی، گرم موزے اور ہلکے مگر آرام دہ کپڑے بچوں کو سردی سے بچاتے ہیں۔ تاہم بہت زیادہ بھاری لباس پہنانا بھی درست نہیں، کیونکہ پسینہ آنے سے بچہ بیمار ہو سکتا ہے۔
ٹھنڈی اشیا سے پرہیز
سردیوں میں بچوں کو ٹھنڈے پانی سے نہلانے یا ٹھنڈی اشیا کھلانے سے گریز کرنا چاہیے۔ بازار میں دستیاب غیر معیاری ٹافیاں اور چاکلیٹس گلے اور سینے کے مسائل پیدا کر سکتی ہیں۔ بچوں کو نیم گرم پانی اور گھر کا بنا صاف ستھرا کھانا دینا بہتر ہوتا ہے۔
نمونیا سے ہوشیار رہیں
ڈاکٹروں کے مطابق نمونیا بچوں میں ایک سنگین بیماری بن سکتی ہے۔ تیز سانس لینا، سینے کا اندر دھنسنا، مسلسل بخار اور کمزوری اس کی نمایاں علامات ہیں۔ ایسی صورتحال میں گھریلو علاج پر انحصار کرنے کے بجائے فوراً ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔ بچوں کو نمونیا سے بچاؤ کے حفاظتی ٹیکے لگوانا بھی نہایت ضروری ہے۔
بخار میں احتیاطی تدابیر
بخار کی صورت میں بچوں کو خود سے اینٹی بایوٹک دینا نقصان دہ ثابت ہو سکتا ہے۔ اس دوران بچے کو ہلکے کپڑے پہنائیں، جسم کا درجہ حرارت باقاعدگی سے چیک کریں اور غذا میں یخنی یا سوپ شامل کریں۔ اگر بخار زیادہ دیر تک برقرار رہے تو فوری طبی مشورہ حاصل کریں۔
نزلہ، زکام اور کھانسی کے قدرتی علاج
سردیوں میں عام ہونے والی کھانسی اور گلے کی خراش کے لیے کچھ آزمودہ دیسی نسخے مفید ثابت ہوتے ہیں، جیسے:
ادرک اور شہد کا قہوہ
نیم گرم دودھ میں اُبلا ہوا چھوہارہ
سونٹھ اور گڑ کا قہوہ
گاجر یا مالٹے کا تازہ رس
یہ تمام غذائیں بچوں کی قوتِ مدافعت کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہیں۔
مالش اور دھوپ کی اہمیت
سرسوں یا زیتون کے تیل سے ہلکی مالش کے بعد بچوں کو چند منٹ دھوپ میں بٹھانا جسم کو گرم رکھتا ہے اور سردی کے اثرات کم کرتا ہے۔
نظامِ ہاضمہ کا خیال رکھیں
ماہرین کا کہنا ہے کہ قبض اور سانس کی بیماریوں کا آپس میں گہرا تعلق ہوتا ہے۔ بچوں کا نظامِ ہاضمہ درست رکھنے کے لیے منقہ، خشک انجیر یا اسپغول کا ہلکا استعمال فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔
سرد موسم میں بچوں کی نگہداشت اگرچہ توجہ مانگتی ہے، لیکن مناسب لباس، متوازن غذا اور بروقت احتیاط کے ذریعے بچوں کو سردیوں کی بیماریوں سے محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔ یاد رکھیں، احتیاط ہی بہترین علاج ہے۔
ماہرین صحت نے خبردار کیا ہے کہ کولڈ ڈرنکس اور انرجی ڈرنکس کا زیادہ استعمال صحت کے لیے شدید خطرہ بن سکتا ہے، کیونکہ یہ مشروبات جسم میں بلڈ پریشر کو بڑھا سکتے ہیں، دل کی دھڑکن میں بے ترتیبی پیدا کر سکتے ہیں اور دماغی نظام پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں، جس سے دل کی بیماریاں اور اسٹروک جیسے سنگین مسائل پیدا ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ ان مشروبات میں موجود زیادہ کیفین اور شوگر نہ صرف فوری توانائی فراہم کرتے ہیں بلکہ جسمانی تھکن، کمزوری اور مدافعتی نظام کی کمزوری جیسے مسائل بھی پیدا کر سکتے ہیں، جس سے بار بار نزلہ، زکام اور دیگر بیماریوں کا خطرہ بڑھتا ہے۔ ماہرین صحت نے عوام کو ہدایت کی ہے کہ انرجی اور کولڈ ڈرنکس کا استعمال صرف اعتدال میں کریں، بچوں اور نوجوانوں میں ان مشروبات کے استعمال پر خصوصی نگرانی رکھیں اور صحت مند متبادل جیسے پانی، دودھ یا تازہ جوس کو ترجیح دیں تاکہ جسم کو ضروری غذائی اجزاء ملیں اور اضافی کیفین کے نقصان سے بچا جا سکے۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ اگر کسی شخص کو بلڈ پریشر، دل یا دیگر علامات میں مسائل ہوں تو فوری طور پر ڈاکٹر سے مشورہ کرنا لازمی ہے، کیونکہ زیادہ کیفین اور مصنوعی شکر والے مشروبات جسمانی نظام کے لیے خطرناک ثابت ہو سکتے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ احتیاط اور شعور ہی صحت کی حفاظت کا بہترین طریقہ ہے، اور کولڈ ڈرنکس کا اعتدال سے استعمال ہی جسمانی اور ذہنی صحت کے لیے موزوں رہتا ہے۔
جاپان میں ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ڈارک چاکلیٹ دماغ کے لیے فائدہ مند ہو سکتی ہے اور وقتی طور پر یادداشت کو بہتر بنا سکتی ہے۔
تحقیق میں بتایا گیا کہ ڈارک چاکلیٹ میں موجود خاص مرکبات، جنہیں فلیوینولز کہا جاتا ہے، دماغ کے انتباہی نظام کو متحرک کرتے ہیں۔ یہی مرکبات ڈارک چاکلیٹ کے کڑوے ذائقے کا سبب بھی بنتے ہیں۔
تحقیق کے مطابق فلیوینولز دماغ کے ایک حصے لوکس کوریولیس کو سرگرم کرتے ہیں، جو دماغ کے الارم سسٹم کی طرح کام کرتا ہے۔ اس کے بعد دماغ میں نورایڈرینالین نامی کیمیکل خارج ہوتا ہے، جو توجہ بڑھانے اور وقتی یادداشت کو مضبوط کرنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ اثر تقریباً ایک گھنٹے تک برقرار رہتا ہے۔
ماہرین نے بتایا کہ یہ فائدہ عارضی ہے اور زیادہ دیر تک یادداشت بہتر کرنے کے لیے کافی نہیں۔ مزید یہ کہ تحقیق میں جو مقدار استعمال ہوئی وہ عام ڈارک چاکلیٹ میں موجود مقدار سے زیادہ تھی، اس لیے یہ اثر ہر کسی پر مکمل طور پر لاگو نہیں ہوتا۔
اس کے باوجود، پڑھائی یا ذہنی کام کے دوران تھوڑی مقدار میں ڈارک چاکلیٹ کھانا مفید ہو سکتا ہے، کیونکہ یہ دماغ کو چوکنا رکھتا ہے اور توجہ بڑھاتا ہے۔
ڈارک چاکلیٹ وقتی یادداشت اور دماغ کی چوکسیت بڑھانے میں مددگار ہے، مگر طویل مدتی یادداشت کے لیے اس پر مکمل انحصار نہیں کیا جا سکتا۔
